Отговаря за организацията на работа и функционирането на хотела.
Задължения, характеризиращи длъжността
- Ръководи и организира своевременното и в необходимито количество доставяне на необходимия постелочен инвентар, хавлиени, козметични изделия и хигиенни препарати.
- Контролира качеството на предлаганите услуги.
- Организира и контролира извършването на ремонти, реконструкция и модернизация на хотела.
- Проучва рекламациите на клиентите за обслужването в хотела и взима мерки за отстраняване на допуснатите слабости и нарушения.
- Контролира и организира оперативните финансово-стопански резултати, хотелската и ресторантьорска дейност и прави предложения за подобряването им.
- Утвърждава графиците за работа на персонала в хотела и провежда оперативни съвещания, свързани с технологията на обслужването и организацията на работа.
- Прави предложения за назначаванете, освобождаването и разстановката на персонала и за включването му в курсове за повишаване на квалификацията.
- Контролира функционирамето на системите за сигурност и противопожарна опасност.
- Контролира състоянието на финансовата отчетност на различните работни места.
- Провежда рекламна и маркетингова дейност за осигуряване по-пълно използване на обектите в хотела.
Образование
Висше образование по специалността Туризъм.
Потенциални работодатели
Хотели.